Średniowiecze
Jest to swoisty okres wielkiego rozwoju technik malarskich. Dzieła wykonywane były przede wszystkim na desce z tempery, później oleju i fresku. Najpopularniejsza była tematyka religijna, hierarchiczne, idealistyczne przedstawianie postaci. Powszechne były przekłamania w proporcjach ciała, płaskości całych postaci i w ogóle obrazu. Wielokrotnie dzieła uzupełniane były złotem, którego płatki wkładane były na powierzchnię malowanej deski. Na przełomie średniowiecza i renesansu pojawiać się zaczął pejzaż. Średniowiecze zarówno w malarstwie, jak i rzeźbie czy architekturze dzieliło się na styl romański (niezwykle przyziemny, ciężki, masywny) oraz gotycki. Ten drugi dotyczył głównie scen z Nowego Testamentu. Pojawiały się też już obrazy o tematyce świeckiej.